¿Dónde comer?
La localidad de Santa Ana tiene una variedad de propuestas a través de locales gastronómicos propios de una comunidad de altura que sirve platos típicos del lugar y de acuerdo a los productos alimenticios con que dispone, esto a raíz de que al estar ubicado a una distancia considerable suele aveces desabastecerse y se brinda platos con productos de la región.
Por lo general son atendidos por los propios dueños personas que habitan y son originarios del lugar donde aún no tocaron manos extranjeras o gente destinada solo a comerciar y ganar…ya que los habitantes del lugar buscan un sustento económico con lo propio y con el ideal de seguir permaneciendo en su comunidad brindando lo que aprendieron desde el seno familiar.
Entre las comidas que podemos destacar como propias del lugar son el “GUISO DE PAPA VERDE” con charqui, guiso de fideo tostado, estofado de cordero, locro, empanadas y por supuesto sopita en sus diversas variedades. Así mismo algunos lugares ofrecen variedad de minutas ya que deben adecuarse a las necesidades y paladar de los visitantes sobre todo de los más jóvenes o niños con sándwich y napolitana. Sin embargo es necesario recalcar también que siempre encontraran para el desayuno o merienda un rico te o mate saborizado con hierbas propias del lugar como muña muña, pupusa, rica rica, cedrón, burrito, etc. Acompañados de una sabrosa tortilla o buñuelo.
Te presento los siguientes lugares donde podrás encontrar una rica comida cuando llegues a Santa Ana:
El Paso a las Yungas
Datos de contacto y atención
- Teresa Margarita Luere
- Al ingreso de Santa Ana antes de cruzar el rio
- Atención: 10:00 a 23:00 Hs
- Almuerzo-merienda (comidas regionales y minutas)
- Té con yuyos-café con leche y tortillas
- Correo:-
- +543884613235
Las Queñuas
Datos de contacto y atención
- Graciela Zapana
- Al ingreso del pueblo, al lado de la terminal
- Atención: las 24 Hs.
- desayuno-almuerzo-merienda y cena (comidas y minutas)
- Guiso de papa verde y sopa con harina de maíz o haba
- Correo:-
- +543885410248
La Vista del Águila
Datos de contacto y atención
- Esteban Guerra y Miriam Cruz
- En el alto
- Atención: 10:00 a 22:00 Hs
- Almuerzo (comidas y minutas)
- Estofado de cordero con puré de papa andina y fideos caseros
- Delivery
- +543883406878
- +543884567895
El Qhapaq Ñan
Datos de contacto y atención
- Elsa Jumbo
- Calle Las Queñuas, atrás del polideportivo
- Atención: Solo con reservas o pedido
- Almuerzo
- Comidas regionales con charqui y carne de cordero, picante de mondongo
- Correo:-
- +543886864040
El Milagro
Datos de contacto y atención
- Amanda Flores Tolaba
- El pasaje
- Atención: A partir del mediodía
- Almuerzo, merienda y cena (comidas y minutas)
- Guiso de papa verde, guiso de fideo tostado y estofado-minutas
- Correo:-
- +543884665755
Ruta 73
Datos de contacto y atención
- Comisión Municipal de Santa Ana
- En la terminal de ómnibus
- Atención: las 24 Hs.
- almuerzo y cena (comidas y minutas)
- Empanadas